Ein Eiskaffee ist die perfekte Kombination aus starkem Kaffee, kalter Milch und Eiswürfeln. Mit einem Milchaufschäumer machen Sie ihn besonders cremig, ganz ohne komplizierte Techniken.

Wie bereitet man einfach Eiskaffee zu?

Lassen Sie starken Kaffee kurz abkühlen und gießen Sie ihn über ein Glas mit Eiswürfeln. Fügen Sie kalte Milch oder kalten Milchschaum hinzu und rühren Sie alles vorsichtig um. So bereiten Sie innerhalb weniger Minuten einen frischen und cremigen Eiskaffee zu.

Was brauchen Sie?

Für ein Glas:

• 1 Espresso oder ca. 60 ml starker Kaffee
• 100 bis 150 ml kalte Milch
• Eine Handvoll Eiswürfel
• Eventuell einen Schuss Vanillesirup, Karamellsirup oder Zucker

Eiskaffee in vier Schritten zubereiten

1. Kaffee brühen
Bereiten Sie einen Espresso oder eine kleine Menge starken Kaffee zu. Lassen Sie den Kaffee ein paar Minuten abkühlen, damit die Eiswürfel nicht sofort schmelzen.

2. Das Glas mit Eis füllen
Geben Sie ausreichend Eiswürfel in ein hohes Glas. Je mehr Eis Sie verwenden, desto länger bleibt der Eiskaffee kalt.

3. Milch vorbereiten
Verwenden Sie kalte Milch direkt aus dem Kühlschrank. Wünschen Sie ein besonders cremiges Ergebnis? Dann wählen Sie das Programm für kalten Milchschaum auf dem Milchaufschäumer.

Auch eine Barista-Variante von Hafer-, Soja- oder Mandeldrink kann gut funktionieren.

4. Alles zusammenfügen
Gießen Sie zuerst den Kaffee über das Eis und geben Sie anschließend die kalte Milch oder den Milchschaum hinzu. Vorsichtig umrühren und bei Bedarf verfeinern.

So machen Sie Ihren Eiskaffee noch leckerer

Verwenden Sie Kaffee, der etwas stärker als gewöhnlich ist. Durch das Eis und die Milch wird der Geschmack nämlich etwas milder.

Für zusätzliche Variation können Sie Folgendes hinzufügen:

• Vanillesirup
• Karamellsirup
• Eine Prise Zimt
• Schokoladensirup
• Eine Kugel Vanilleeis

Sehen Sie sich den Milchaufschäumer an

Mit einem Milchaufschäumer machen Sie nicht nur warmen Milchschaum, sondern auch kalten Schaum für Eiskaffee und andere kalte Kaffeerezepte.

[Zum Vivid Green Milchaufschäumer]

Kurz gefasst

Für einen schnellen Eiskaffee benötigen Sie nur starken Kaffee, kalte Milch und Eiswürfel. Lassen Sie den Kaffee kurz abkühlen, gießen Sie ihn über das Eis und fügen Sie kalte Milch oder Milchschaum hinzu. Innerhalb weniger Minuten haben Sie einen frischen Kaffee für heiße Tage.